植物化学物质具有促进健康的特性,与维生素和营养素一起起作用,以预防、制止和减轻疾病。它们起到抗氧化剂的作用,可以防止或修复细胞受损,主要存在于五颜六色的水果和蔬菜中,但也常见于豆类、谷物、洋葱、大蒜和玉米中。
乳腺癌患者应该每天吃各种富含抗氧化剂的食物,因此尝试以下建议:
1.草药和香料
姜黄、生姜和其他健康草药和香料含有强效抗氧化和抗炎特性,可抑制肿瘤细胞生长,抑制激活致癌物质的酶。
2.十字花科蔬菜
如西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、卷心菜和抱子甘蓝,也富含植物化学物质,通过将促进癌症的雌激素转化为更具保护性的激素来帮助对抗乳腺癌。它们也是维生素C和可溶性纤维的良好来源,通过减缓消化和感觉饱来帮助控制体重。
2. 含脂肪酸的鱼
油性鱼类中的脂肪酸,如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和鲱鱼,可以通过减少炎症和转移性癌症的风险使免疫系统受益。众所周知,包含大蒜和洋葱的葱属蔬菜具有保护作用,几乎可以添加到任何菜肴中。西红柿、浆果、全麦、苹果、豆类和绿豌豆也富含抗癌特性。
4.茶
建议使用白茶和绿茶,因为它们含有抗氧化剂,可以防止乳腺癌复发。
5.含维生素D的食物
维生素D可以直接或间接控制体内的致癌基因,晒干的西红柿、香菇、蛋黄、强化牛奶、强化豆奶和其他食物含有高水平的维生素D。最佳钙吸收所需的维生素D也可以在菠菜和白豆中找到。补充剂和阳光也是维生素D的来源,但是在服用任何补充剂之前都应咨询医生,因为可能含有有害化学物质。
6.水
同时补充适量的水分,它可以帮助清除重要器官中的毒素并为细胞带来营养。
与此同时还要注意,较少量的食用红肉、加工肉、反式脂肪、饱和脂肪、精制碳水化合物、精制糖和其他“白色”食物。因为酒精会增加雌激素受体阳性乳腺癌复发的风险,建议每天饮酒不超过一杯。还应避免使用苏打,因为它会干扰钙的吸收,并且没有任何营养价值。
粉红天使在这里告诉超重的女性,肥胖女性患乳腺癌的风险要高于瘦女性。这是因为携带如此多的额外重量会损害免疫系统,导致慢性炎症,这会增加导致癌症形成的雌激素水平。所以说真的是一胖毁所有,在此胖女孩们不仅要为了好看而去减肥,还要为了健康去减肥,当然,这里的减肥不是那种为了瘦不顾一切的,而是一个正常范围的减肥!
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